Red:
barbaresco
barbera d'alba
barbera d'asti
barolo
bonarda
dolcetto
freisa
gattinara
ghemme
grignolino
langhe rosso
nebbiolo
roero
ruché
Dessert:
asti spumante
brachetto
moscato d'asti
malvasia
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White:
cortese
erbaluce di caluso
gavi
langhe arneis
langhe bianco
langhe chardonnay
langhe favorita
monferrato bianco
piemonte pinot
bianco
piemonte pinot grigio
piemonte pinot nero
roero arneis
Aromatic:
caluso passito
erbaluce di caluso
passito
moscato passito
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